Fecha Homologacion/Ultima revision: julio 2024
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Salimos de Castillejo-Sierra por la carretera que lleva a Fresneda de la Sierra. Enseguida la abandonamos para cruzar la amplia vega en dirección al barranco de la Calera, aprovechando el antiguo camino carretero de Poyatos.
Por el barrano de la Calera accedemos a la fuente del Resquicio. No termina la pendiente inicial hasta llegar al calar del Sumidero, el punto más elevado del recorrido. Desde esta zona obtenemos una inmejorable vista del valle del río Escabas y la localidad de Poyatos.
Continuamos por el collado de las Cubas, dejando el camino de Poyatos a la izquierda para llegar al collado de la Cañada Laite, y bajar después hasta el manantial del Prado de los Arroyos, desde donde se canaliza el agua de aprovechamiento público del pueblo.
El sendero continúa por una pista que baja de forma pronunciada por la parte alta del arroyo de la fuente de la Herrería, con una excepcional panorámica de la población y de la grieta del barranco por donde desciende el arroyo.
La pista nos lleva hasta la fuente de la Portera, donde encontramos un área recreativa, antesala de la dehesa de Castillejo. La vuelta al pueblo la realizamos entre campos de cultivo, siguiendo una pista que nos conduce de nuevo a la carretera y la población.
Tipo: PR
Distancia: 17.00km
Formato: Circular
Dificultad: Media
Cotas:
Desnivel acumulado:
Tiempo de recorrido: Entre 2h y 4h
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Castillejo‑Sierra es un municipio de la Serranía conquense, ubicado en un entorno montañoso que ha marcado su historia y su vida cotidiana. Su origen se remonta a la Edad Media, probablemente entre los ss. XII y XIII, cuando surgieron pequeños asentamientos que aprovechaban las vías naturales del terreno y la proximidad a cursos de agua como el río Trabaque.
La arquitectura tradicional del pueblo se adapta al relieve abrupto: las casas se disponen en calles estrechas y empinadas que descienden ladera abajo, conservando la fisonomía rural de montaña con muros de piedra y cubiertas de teja. El elemento monumental más destacable es la Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, patrona del municipio, construida con gran volumen pese a la escasa población. Este templo, con una sola nave dividida en tramos mediante pilastras y bóvedas, junto a su capilla del Santo Cristo, representa el arte sacro serrano.
A la entrada del pueblo se encuentra una fuente de cuatro caños, erigida en el siglo XX según la tradición local, que actúa como símbolo de bienvenida y un vestigio del uso del agua como recurso vital en la vida agraria y doméstica.
La cultura de Castillejo‑Sierra está profundamente ligada a las tradiciones rurales de la Serranía: las fiestas patronales el 15 de agosto en honor a la Virgen de la Asunción reúnen a vecinos y visitantes en celebraciones que combinan actos religiosos, procesiones, música y gastronomía tradicional.
Aunque su población es hoy muy reducida, Castillejo‑Sierra conserva un patrimonio artístico modesto pero significativo y una cultura viva que celebra la vida rural, reutiliza espacios históricos para encuentros y mantiene las tradiciones que definen la identidad de la Serranía de Cuenca.
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Castillejo‑Sierra se encuentra en la Serranía Media conquense, en un entorno montañoso y boscoso de gran valor ecológico. El municipio está rodeado de valles y sierras cubiertos de bosques mediterráneos, donde predominan pinos, encinas, quejigos y matorrales de jara, romero y tomillo, que proporcionan hábitats para fauna típica de la zona, como zorros, jabalíes, ciervos, aves rapaces y pequeñas aves forestales.
La presencia de arroyos y pequeñas fuentes en el término municipal genera microhábitats húmedos que favorecen la biodiversidad local y permiten el mantenimiento de áreas de pasto y huertos tradicionales. La geografía accidentada, con valles estrechos y laderas empinadas, condiciona los usos del suelo y ha llevado a una agricultura adaptada a estas condiciones.
La economía agrícola tradicional se basa en cultivos de secano como cereales, vid, olivo y almendros, combinados con huertos familiares y pastos para ganadería ovina y caprina, que aprovechan los terrenos más pendientes. Este equilibrio entre agricultura, ganadería y bosque mantiene un paisaje cultural característico, donde el mosaico de campos, caminos rurales y espacios naturales muestra la integración de la actividad humana con el medio.
El entorno natural de Castillejo‑Sierra también es atractivo para el turismo de naturaleza, con rutas de senderismo y miradores que permiten disfrutar de panorámicas de la Serranía Media y de la riqueza ecológica del municipio, mientras se aprecia cómo la agricultura y la ganadería tradicionales han configurado un paisaje rural auténtico que conserva la memoria del territorio y su biodiversidad.
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